오늘 소개해드릴 납품현장은 검단신도시점에 위치한 피자 전문점 입니다.

전체적인 주방기기 배치를 먼저 보여드릴게요.

주방 안쪽으로 들어가면 오른쪽에 저장공간을 배치해 주었답니다.

- 저장공간에는 도우 냉장고

저장공간 맞은편으로는 조리공간을 배치해 주었어요.

- 조리공간 에는 발효기

조리공간 옆으로는 세정공간이 준비되었답니다.

- 세정공간에는 1조세정대

세정공간 맞은편에는 저장공간을 배치해 주었습니다.

- 저장공간에는 45box냉동냉장고

반대편에는 배식공간을 준비했습니다.

- 배식공간에는 토핑 테이블 냉장고

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